29 juin 2010

Côtes de porc au miel

C’est une recette que je voulais essayer depuis longtemps, je mange souvent mes côtes de porc sans rien, nature, et on peut dire que c'est un peu sec.     C’est la première marinade que je fais et le résultat est plutôt pas mal. J'aime bien le principe de mélanger plusieurs ingrédients pour donner un bon goût à d'autres.                     Ingrédients pour 4 personnes :     - 4 côtes de porc - 1 citron - du miel - de... [Lire la suite]
Posté par Laura Kitchen à 10:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

26 juin 2010

Cookies aux noix et chocolat blanc

J’ai trouvé cette recette sur le livre « Cuisine du marché à moins de 5 euros » de Marabout.     Quand je l’ai vu, j’ai pensé que l’association noix - chocolat blanc (que je n’ai jamais faite) serait pas mal, et en plus la photo des cookies était sympa.                            Ingrédient pour environ 25 cookies :     - 1 œuf - 150 g de sucre roux - 2 c à s de sucre en poudre - 1 c à c d’extrait... [Lire la suite]
Posté par Laura Kitchen à 17:25 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :
24 juin 2010

Burger Indien

Voilà la recette après presque une semaine d'inactivité !!     J'avais vu ces burgers dans une émission culinaire, je crois que c’était celle de Cyril Lignac.                 Ingrédients pour 4 personnes :     - 4 pains pita - 500 g de blanc de poulet - 1 oeuf - 100 g de chapelure - 1 oignon - de la coriandre - 3 avocats bien mur - 3 yaourts nature - 1 citron - 2 cuillères à café de... [Lire la suite]
Posté par Laura Kitchen à 14:47 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
17 juin 2010

Polenta au parmesan

J'avais vu cette recette sur un magazine, mais je ne me souviens pas lequel, alors j'ai improvisé.                 Ingrédients pour 2 personnes:     - 125 g de polenta - 625 ml de lait ou d'eau selon si vous la voulez plus gourmande ou pas - 3 cuillères à soupe de crème fraîche - 50 g de parmesan (ou plus selon vos goût)     Préparation: ... [Lire la suite]
Posté par Laura Kitchen à 10:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
14 juin 2010

Banh Bao au taro

Alors voilà ma première recette. J’ai découvert un jour ces petites brioches fourrées à la pâte de taro dans un restaurant asiatique. Étant donné que j’aime beaucoup découvrir tout ce qui est asiatique, j’en ai pris et là c’était le paradis, la pâte de taro était un délice. Dès que je suis rentrée chez moi, je suis allé sur internet, voir quel était ce fruit. Alors le taro c’est ça : Fiche descriptive Bon après plusieurs recherche pour... [Lire la suite]
Posté par Laura Kitchen à 17:17 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
13 juin 2010

Bienvenue chez moi

Bonjour, Voici mon premier post et je suis toute existée. Cela fait un moment que j’ai envie de créer un blog, ma sœur pourrait même vous dire que je la soule avec ça, et enfin voilà je me lance dans ce vaste monde ! Je me présente je m’appelle Laura, j’ai 24 ans et je vis à Montpellier. J’ai une préférence pour tout ce qui est sucrée, et en ce moment ma folie c’est pour les Cupcakes, je trouve ça adorable, avec leurs glaçages, leurs décorations et en plus c’est bon ‼ Dans... [Lire la suite]
Posté par Laura Kitchen à 15:51 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags :