Nuggets de poulet au paprika

Ayant des blancs de poulet au frigo, je n’avais pas envie de les manger seulement griller, car c’est souvent sec. J’avais envie d’autre chose …

En farfouillant dans mon placard pour voir avec quoi je pourrais les manger, bam la chapelure qui tombe (heureusement fermé ‼). Et là ça fait tilt, des nuggets !

Je préfère faire moi même mes nuggets, car on m'a raconté comment les grandes chaines les font et c'est pas très appétissant. Alors le mieux, c'est le fait maison.

Ingrédients pour 2 personnes :

- 2 blancs de poulet

- 1 œuf

- de la chapelure

- du paprika

Préparation :

Dénerver les blancs de poulet. Les couper en gros morceaux.

Préparer trois assiettes :             - une assiette avec un peu de paprika

                                                        - une assiette avec l’œuf battu

                                                        - une assiette avec de la chapelure

On tourne le morceau de poulet dans l’assiette de paprika, puis dans l’œuf et enfin on le fait bien tourner dans la chapelure.

Continuer jusqu’au dernier morceau.

Faire chauffer une poêle avec de l’huile, dès qu’elle est chaude, on fait dorer les morceaux de poulet.

On sert nature, soit avec un peu de ketchup et de mayonnaise, ou une autre sauce que vous aimez, libre à vous de choisir.

Et maintenant à table ‼

Mon avis :

Ils sont encore meilleurs que ceux de Mc D…, et j’adore le bon goût du paprika.

La prochaine fois je vais essayer en mettant une autre épice, peut être du piment d’Espelette pour rehausser le tout.

Comments

[yo]

bonne idée avec le paprika...

[recettedumonde]

Miam délicieux ! j'en prends un !

[claelia]

Humm, je commence à avoir faim !!!! bisous