19 mars 2011

Cookies de potimarron épicé au chocolat blanc et sésame

Il me restait un peu de potimarron, alors j’ai fait une petite recherche sur internet pour savoir ce que je pouvais en faire hormis une soupe !   J’ai trouvé beaucoup de recettes de velouté, mais aussi de gâteaux, et une qui m’a intéressé de suite c’est une recette de cookies.   Oui une recette de cookies, elle vient de chez Edda du blog Un déjeuner de soleil, elle s’est elle-même inspirée du livre de Cléa « Variations Potimarron ».   Je vous remets la recette, mais je n’ai fait aucun changement. ... [Lire la suite]
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17 décembre 2010

Cookies à la cannelle

Dans un peu plus d’une semaine maintenant, commencent les fêtes de fin d’année. Je n’aime pas fêter le premier de l’an mais par contre noël c’est autre chose. Pour moi noël, c’est se retrouver en famille autour d’une table avec de très bons produits bien cuisinés si possible, une belle table, un sapin avec de gros cadeaux dessous. Mais le plus important c’est quand même bien la famille ‼ C’est pourquoi, j’ai pris ma semaine pour venir me ressourcer dans mes montagnes ou il y a de la neige, et de la vraie !, pour noël. ... [Lire la suite]
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29 novembre 2010

Cookies aux pépites de chocolat et aux noix de pécan

Comme chaque dimanche, j’aime bien faire un goûter sympa, avec soit des muffins, des cupcakes ou enfin des cookies. Hier, c’est donc une recette de cookies qui a retenu mon attention, des cookies avec des pépites de chocolat et des noix de pécan. Par chance, il me restait des noix de pécan, donc je n’ai pas eu besoin de faire de changement, par contre je n’avais pas de pépites de chocolat, pour les remplacer j’ai décidé d’hacher du chocolat. Ça ne rend pas aussi bien sur mes cookies que des pépites, mais quand on... [Lire la suite]
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24 octobre 2010

Cookies au beurre de cacahuètes

Hier j’avais une envie irrésistible de cookies. De bons cookies avec un grand verre de lait. Ça c’est un goûter réussi. Comme tout le monde, j’ai des dizaines et des dizaines de recette, et mon choix s’est porté sur ceux avec du beurre de cacahuètes. Vous allez me dire pourquoi ? Car d’une j’adore le beurre de cacahouètes, deuxièmement je n’en avais jamais mis dans des cookies et troisièmement j’ai un pot à la maison ‼ Ça fait pas mal de raisons ça quand même. J’ai choisi les... [Lire la suite]
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23 juillet 2010

Cookies aux flocons d'avoine et M&M's

Petite gourmandise très rapide à préparer et aussi très bonne à dévorer.      
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26 juin 2010

Cookies aux noix et chocolat blanc

J’ai trouvé cette recette sur le livre « Cuisine du marché à moins de 5 euros » de Marabout.     Quand je l’ai vu, j’ai pensé que l’association noix - chocolat blanc (que je n’ai jamais faite) serait pas mal, et en plus la photo des cookies était sympa.                            Ingrédient pour environ 25 cookies :     - 1 œuf - 150 g de sucre roux - 2 c à s de sucre en poudre - 1 c à c d’extrait... [Lire la suite]
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