08 juillet 2010

Glace façon Cheesecake

Allez encore une recette de glace car il fait super chaud ‼     Cette recette vient du livre « 500 glaces et sorbets » de Minerva.     J’ai fait cette recette pour ma sœur, qui est une grande fan de cheesecake.                         Ingrédients pour 60 cl de glace :     - 225 g de fromage frais type Saint Moret - le jus d’un citron - 75 g de sucre en poudre - 2 jaunes d’œufs - 25 cl de... [Lire la suite]
Posté par Laura Kitchen à 15:05 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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02 juillet 2010

Sorbet aux litchis

Il y a quelques temps, j’ai acheté une sorbetière, rose et blanche, toute mimi.     Jusqu’à maintenant je n’avais rien fait, mais ces derniers jours, il fait tellement chaud qu’une bonne glace ne serait pas de refus.     Alors ni une ni deux, je vais voir à quoi je peux faire ma première glace. J’ai des bananes, non j’ai pas envie, deux abricots, pas assez pour une glace, des pommes, pas envie non plus.     Bon je vais voir dans mon placard à conserve, oui je sais c’est pas vraiment... [Lire la suite]
Posté par Laura Kitchen à 20:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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