The Cooking Greedy of Laura

Pommes fondantes à la cannelle

J’ai acheté il y a quelques temps, un sachet de 2 kilos de pommes, car on en mange beaucoup. Mais comme tout le temps, il en reste quelques-unes qui commencent à flétrir … Quand c’est comme ça, je fais une sorte de compote que tout le monde mangent avec...

Posté par Laura Kitchen à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, pomme

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14 février 2011

Aumônière aux pommes et au bleu

L’autre jour au supermarché, je suis tombé sur ces feuilles de bricks, je les ai acheté sans savoir trop quoi faire avec. En discutant avec une collègue et en regardant sur internet, j’ai eu envie de faire des aumônières, mais à quoi ? En regardant mes...

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Tags: fromage, pomme

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11 février 2011

Madeleines à l'ancienne à la fleur d'oranger

Il y a très longtemps, j’avais essayé de faire des madeleines, c’était la toute première fois, et ça a été un échec cuisant !! Elles n’ont pas fait la belle bosse, et ont eu du mal à se détacher du moule alors que portant c’était un moule en silicone...

Posté par Laura Kitchen à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, petit déjeuner, madeleines

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8 février 2011

Wraps au poulet tandoori

Un week-end ma sœur était venue et m’avait fait un poulet tandoori à se damner !! Oui oui à se damner. Alors comme ça fait déjà plusieurs semaines, j’ai souhaité refaire sa recette, mais dans un format snaking, pour l’amener au bureau dans mon bento....

Posté par Laura Kitchen à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, bento, wraps, epices

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5 février 2011

Pancakes aux bananes

Aujourd’hui, je me suis fait un petit plaisir des pancakes à la banane. C’est en regardant le site de Mélanie du blog « Une irrésistible envie de … » , que ça m’a donné envie ! Et en plus j’avais tout sur place … Allez passons vite à la recette car je...

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Tags: chocolat, anglais, petit déjeuner

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31 janvier 2011

Zerlouka

Après plusieurs jours d’interrogation, je reviens sur mon blog. Je me suis accordé ces quelques jours pour savoir si j’avais envie de continuer cette aventure et puis j’ai décidé de remonter dans le train en marche. C’est assez difficile de conjuguer...

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Tags: tomate, aubergine

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23 janvier 2011

Tian de légumes

Depuis quelques temps, j’ai envie d’un tian. J’adore ça, tous ces légumes bien fondant. Chez moi, on y rajoute en plus du fromage de chèvre, le tout se marie à merveille. Alors sans plus attendre, voici la recette. Ingrédient pour 2/ 3 pers : - 1 belle...

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Tags: riz, tomate, courgette, aubergine

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19 janvier 2011

Brioche perdue

Il y a quelques jours, j’ai refait une brioche. Je ne l’ai pas mangé entière et bien sur elle est devenue toute dure. A 17h, je rentre du boulot avec une faim de loup … petit tour dans mes placards … hummm RIEN. Bon ben, on farfouille et la ting il me...

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Tags: goûter, brioche

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16 janvier 2011

Pizza aux 3 fromages et miel

Quand le week-end arrive, enfin disons, le samedi soir, je cuisine rarement. Nous mangeons plus des toasts, des petits sandwichs, ou de la pizza, préparés rapidement. Tout est disposé sur la table et tout le monde se sert. Ce samedi n’a pas manqué à notre...

Posté par Laura Kitchen à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, fromage

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12 janvier 2011

Tarte fine à l'oignon et au chèvre

A l’heure ou vous me lisez, je suis en train de faire les soldes … Comme beaucoup de filles j’adore les fringues alors faire les soldes le premier jour c’est une tradition. Je suis déjà allé faire mes repérage hier, donc ça ira assez rapidement enfin,...

Posté par Laura Kitchen à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, chèvre, oignon

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