25 février 2011

Rigatoni au brie et aux noix, sauce aux champignons

Lorsque Cyril Lignac avait son émission sur M6, le samedi à midi, j’avais relevé cette recette qui avait l’air bonne. Alors l’autre jour, en feuilletant son magazine, oui je suis une fan de Cyril Lignac, j’ai retrouvé cette recette sur un petit livret sur les fromages. Comme j’avais du brie, j’ai dit banco, à midi c’est les pâtes de Cyril. Et ben elles étaientt bonne ces pâtes !!   Ingrédients pour 2 personnes : - 200 g de rigatoni ou penne- 100 g de champignon de paris- 6 cl de vin blanc sec- 1 cs de moutarde à... [Lire la suite]
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12 décembre 2010

Pâtes carbonara

Voilà une de mes recettes préférée ‼ Oui c’est une recette pas très light mais tellement bonne. Je la réalise le plus souvent en hiver, car pour l’été c’est un peu lourd. Chez moi, tout le monde adore et en redemande, et en plus c’est une recette très rapide à faire ‼ Donc en cas d’invités surprise, vous pouvez les régaler en 15 min top chrono.                         Ingrédients pour 4 personnes : ... [Lire la suite]
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26 novembre 2010

Gratin de gnocchis aux fromages

J’adore les gnocchis, je les fais souvent avec du pesto traditionnel ou du pesto rouge, ou tout simplement nature avec une noisette de beurre. Aujourd’hui j’ai eu envie de changer un peu, d’avoir un autre goût pour mes gnocchis. En furetant sur ma très chère blogosphère, je regardais alors comment vous mangiez vos gnocchis, et j’ai vu que certaines et certains bien sur, les mangeaient en gratin. Jamais fait, pourquoi ne pas tenter l’expérience !                 ... [Lire la suite]
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28 octobre 2010

Pâtes au potiron épicé

Hier 16h55, au travail, mince qu’es que je vais manger demain ?, j’en ai marre des sandwichs ‼ Un petit tour sur le site de marmiton, « rechercher une recette » - oui exact j’en cherche bien une avec du potiron. Une liste de plus de 20 pages apparaît ‼ Bon étant donné que je n’ai que quelques minutes maintenant, je regarde seulement les premières pages et là bim, je tombe sur une recette qui a l’air pas mal et qui n’est pas de la soupe ! Donc voilà, une recette vite choisie mais que je ne regrette pas du... [Lire la suite]
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03 septembre 2010

Spaghettis aux cougettes et pignons de pin

En ce moment, j’essaie de faire des choses très rapides car je rentre chez moi à 13h30 et je dois dire que je n’ai vraiment pas envie de cuisiner pendant 1 heure. Donc aujourd’hui, je vous propose encore une recette simple et rapide, mais toujours aussi bonne. J’ai trouvé cette recette dans un petit livret donné avec un magazine, mais je ne sais plus lequel. C’est une recette que je voulais faire depuis un moment car j’adore les courgettes. Pour garder le maximum de vitamine, je ne les ai pas épluché, si ça... [Lire la suite]
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21 août 2010

Spaghetti au pesto et tomates cerises

Aujourd’hui petite recette de pâte très rapide à faire.     Cette recette est idéale pour un repas à l’improviste car on a normalement tous les ingrédients sous la main, pas besoin de courir les épiceries fines pour les trouver. Dans la recette j’ai utilisé le pesto traditionnel au basilic, mais il est aussi possible d’utiliser du pesto rouge.                     Ingrédients pour 4 personnes : - 500 g de spaghetti ... [Lire la suite]
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