28 février 2011

Sablés sans oeufs

Hier après-midi, petite envie de sablés. Sauf que je fais un petit tour de ma cuisine pour vérifier que j’ai bien tous les ingrédients, et là pas d’œufs !!   Ni une ni deux, je fais mes petites recherches sur vos différents blogs, et je trouve cette recette très sympathique chez Lustucrubleu.   Rien qu’à voir la photo ça me donne envie, alors c’est partie on essaye.         Ingrédients pour 16 sablés :   - 80g de beurre ramolli - 60g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé -... [Lire la suite]
Posté par Laura Kitchen à 10:03 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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09 janvier 2011

Galette des Rois

Oui comme le veut la tradition, ce week end, on mange la galette des rois. Pour ma part, je préfère la galette à la frangipane, mais pour ceux qui n’aiment pas, il existe des galettes briochés avec ou sans fruits confits. Tous les ans, je vais les acheter dans une très bonne pâtisserie, elles sont excellentes, mais cette année j’ai eu envie de faire la mienne, poussé je dois le dire par tout ce que je vois sur vos blogs. Bon j’avoue, je n’ai pas fait la pâte feuilleté, j’ai acheté deux... [Lire la suite]
Posté par Laura Kitchen à 14:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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