03 janvier 2011

Bretzels

Il y a deux ans, nous sommes partis quelques jours en Alsace, et notamment à Strasbourg, pour visiter le marché de noël. C’était magique, toutes ces lumière, ces animations, la patinoire en plein air, les superbes décorations de noël, merveilleux ‼ Malheureusement le temps n’était pas de la partie, pour se réchauffer nous avons goûté le vin chaud ainsi que les bretzels, c’était la première fois pour moi que j’en mangeais des frais, d’habitude c’était des tout petits gâteaux d’apéritif. ... [Lire la suite]
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30 décembre 2010

Truffes au chocolat

Les truffes sont traditionnelles durant les fêtes de noël. J’ai donc moi aussi fait mes propres truffes à cette occasion ! J’ai trouvé au départ cette recette sur le blog de Valérie, i love cakes, et elle a elle même récupéré sa recette chez Isma du blog Touche de saveurs. J’ai donc repris cette recette initiale, car je les voulais neutre, pas avec un goût d’alcool car il y avait des enfants qui allaient en manger. Je vous redonne donc la recette d’Isma.             ... [Lire la suite]
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17 décembre 2010

Cookies à la cannelle

Dans un peu plus d’une semaine maintenant, commencent les fêtes de fin d’année. Je n’aime pas fêter le premier de l’an mais par contre noël c’est autre chose. Pour moi noël, c’est se retrouver en famille autour d’une table avec de très bons produits bien cuisinés si possible, une belle table, un sapin avec de gros cadeaux dessous. Mais le plus important c’est quand même bien la famille ‼ C’est pourquoi, j’ai pris ma semaine pour venir me ressourcer dans mes montagnes ou il y a de la neige, et de la vraie !, pour noël. ... [Lire la suite]
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