08 février 2011

Wraps au poulet tandoori

Un week-end ma sœur était venue et m’avait fait un poulet tandoori à se damner !! Oui oui à se damner. Alors comme ça fait déjà plusieurs semaines, j’ai souhaité refaire sa recette, mais dans un format snaking, pour l’amener au bureau dans mon bento. Alors je vous livre cette recette très facile à faire.      Ingrédients pour 2 personnes : - 2 cuisses de poulet- 2 yaourts bulgares- des épices tandoori- 6 tortillas de blé- de la salade      Préparation : Dans un plat... [Lire la suite]
Posté par Laura Kitchen à 10:33 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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19 novembre 2010

Poulet enrobé aux cacahuètes

Aujourd’hui une recette qui va changer votre poulet. Aujourd’hui on va l’habiller d’une belle couche de cacahuètes ‼ Oui oui de la cacahuète en poudre …                         Ingrédients pour 2 personnes : - 2 à 3 blancs de poulet - 100 g de cacahuètes - 1 œuf         Préparation : Mixer les cacahuètes jusqu’à obtenir une poudre de cacahuète. Attention, restez... [Lire la suite]
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03 novembre 2010

Poulet caramélisé

Depuis longtemps, j’avais envie de faire moi-même du poulet avec une sauce sucré - salé. Il y a quelques semaines, j’avais vu une recette qui n’avait pas l’air mauvaise sur un petit livre qu’on reçoit avec les magasines féminins (que j’ai piqué à ma mère !), j’ai donc ressorti ce petit livret et voilà je vous donne à mon tour cette superbe recette. Vous m’en direz des nouvelles ! Au départ, j’étais partie sur des brochettes mais au supermarché j’ai changé un peu ma recette, pour la faire... [Lire la suite]
Posté par Laura Kitchen à 09:46 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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18 août 2010

Nuggets de poulet au paprika

Ayant des blancs de poulet au frigo, je n’avais pas envie de les manger seulement griller, car c’est souvent sec. J’avais envie d’autre chose …     En farfouillant dans mon placard pour voir avec quoi je pourrais les manger, bam la chapelure qui tombe (heureusement fermé ‼). Et là ça fait tilt, des nuggets !     Je préfère faire moi même mes nuggets, car on m'a raconté comment les grandes chaines les font et c'est pas très appétissant. Alors le mieux, c'est le fait maison.     ... [Lire la suite]
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24 juin 2010

Burger Indien

Voilà la recette après presque une semaine d'inactivité !!     J'avais vu ces burgers dans une émission culinaire, je crois que c’était celle de Cyril Lignac.                 Ingrédients pour 4 personnes :     - 4 pains pita - 500 g de blanc de poulet - 1 oeuf - 100 g de chapelure - 1 oignon - de la coriandre - 3 avocats bien mur - 3 yaourts nature - 1 citron - 2 cuillères à café de... [Lire la suite]
Posté par Laura Kitchen à 14:47 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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