12 janvier 2011

Tarte fine à l'oignon et au chèvre

A l’heure ou vous me lisez, je suis en train de faire les soldes … Comme beaucoup de filles j’adore les fringues alors faire les soldes le premier jour c’est une tradition. Je suis déjà allé faire mes repérage hier, donc ça ira assez rapidement enfin, c’est pas sur quand même, étant donné qu’il y a plein plein de magasins à Montpellier … Pour aujourd’hui, je vous propose une petite recette que vous pouvez faire en entrée, ou en plat principal et même vous pouvez en faire des petites bouchées pour vos apéros. C’est une... [Lire la suite]
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06 janvier 2011

Tarte aux pommes

Aujourd’hui, un petit dessert assez léger, une tarte aux pommes. Après les fêtes, c’est un bon compris, ce n’est pas trop lourd, et en plus il y a des fruits… Oui, je sais tous le monde sais faire une tarte aux pommes mais chacun à ses petits trucs pour la rendre plus gourmande et délicieuse. Et puis selon les épices qu’on y met, ce qu’on y rajoute, personne n’a la même recette. Pour ma part, j’aime la tarte aux pommes avec de la cannelle et des pommes bien caramélisées.          ... [Lire la suite]
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09 novembre 2010

Pumpkin pie

Il y a quelques jours c’était halloween, et pour prolonger cette fête j’ai décidé de faire une recette typiquement américaine. Alors comme c’est la saison des courges, j’ai opté pour une tarte au potiron. C’est une recette que j’ai tiré du petit livre « Cookies, muffins & Co » de Pascale Week. Vous allez me dire « ENCORE ! », et ben oui, j’adore ce livre. Il est minuscule mais il regorge de recettes plus gourmandes les unes que les autres. Et c’est dans ce livre que je trouve la plupart des recettes anglo-saxonnes... [Lire la suite]
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18 octobre 2010

Tarte au munster

Hier, il fait un beau ciel bleue mais on se caille ‼ L’hiver arrive à grand pas… Quand il fait froid, nous avons tous tendance à manger plus gras, plus lourd, aujourd’hui je ne fais donc pas exception à cette règle après ma tarte au munster. Il y a une semaine quand je suis allé à mon supermarché, les munsters étaient en vedette et en promo, je n’ai donc pas hésité à en prendre un, sans vraiment savoir comment j’allais le manger, soit nature avec seulement du pain, soit dans un plat. Hier, j’ai fait un petit... [Lire la suite]
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09 septembre 2010

Tarte verte aux tomates cerises

Quand j’ai vu la photo de cette recette, je l’ai trouvé trop trop belle ‼ Une grande tarte d’un beau vert, avec des petites tomates cerises bien rouge, le contraste est vraiment beau. Ma tarte était quand même bien moins verte que celle du petit livret, mais je suis contente, le visuel est vraiment pas mal.     La recette est prévue pour une grande tarte, moi j'ai trouvé plus sympa de les faire individuelles, j'en ai fait 6.               ... [Lire la suite]
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17 juillet 2010

Tarte au roquefort et jambon

Hier, le temps était magnifique, ciel bleu sans nuages, un léger vent, et il faisait bon.Alors qu'es qu'on fait dans ces conditions là ................ et ben oui on va pique-niquer !!! Donc au menu on avait des dès de melon bien frais, du poulet froid avec un petit peu de mayo, le taboulé de ma maman (qui est un pur délice !!), et ma tarte au roquefort. Allez je vous donne ma recette !! Ingrédients pour une tarte : - 1 pâte brisée- 150 g de roquefort- 150 g de dès de jambon- 4 oeufs- 1 petit pot de crème... [Lire la suite]
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