28 août 2010

Bagels Texan

L’autre jour à mon supermarché, j’ai aperçu un stand de bagel, et il faut dire que certains m’appeler très fortement. J’en ai pris deux sortes, ceux aux céréales et ceux au sésame. Ils sont aussi bon l’un que l’autre. Ceux au sésame, je les ai faits avec une tranche de jambon blanc et du coleslaw maison, c’était vraiment pas mal. J’ai vu aussi qu’il existait un livre sur les bagels, et ça n’a pas l’air si compliqué de les faire, je vais peut être me l’acheter ce bouquin, il me plaie bien. ... [Lire la suite]
Posté par Laura Kitchen à 09:35 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,

24 juin 2010

Burger Indien

Voilà la recette après presque une semaine d'inactivité !!     J'avais vu ces burgers dans une émission culinaire, je crois que c’était celle de Cyril Lignac.                 Ingrédients pour 4 personnes :     - 4 pains pita - 500 g de blanc de poulet - 1 oeuf - 100 g de chapelure - 1 oignon - de la coriandre - 3 avocats bien mur - 3 yaourts nature - 1 citron - 2 cuillères à café de... [Lire la suite]
Posté par Laura Kitchen à 14:47 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,