29 novembre 2010

Cookies aux pépites de chocolat et aux noix de pécan

Comme chaque dimanche, j’aime bien faire un goûter sympa, avec soit des muffins, des cupcakes ou enfin des cookies. Hier, c’est donc une recette de cookies qui a retenu mon attention, des cookies avec des pépites de chocolat et des noix de pécan. Par chance, il me restait des noix de pécan, donc je n’ai pas eu besoin de faire de changement, par contre je n’avais pas de pépites de chocolat, pour les remplacer j’ai décidé d’hacher du chocolat. Ça ne rend pas aussi bien sur mes cookies que des pépites, mais quand on... [Lire la suite]
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16 novembre 2010

Chocolat Pecan Muffins

Ce matin une envie de chocolat, et rien pour déjeuner. Donc ni une ni deux je vais dans mes petites recettes et j’ai retrouvé celle-ci. Au départ, je voulais absolument faire une recette avec du chocolat noir, mais toute étaient avec du cacao, je me suis laissé tenté et je ne regrette pas.                         Ingrédients pour 18 muffins : - 275 g de farine - 25 g de cacao en poudre - 3 cc de levure... [Lire la suite]
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